Elizeu Zaleski dos Santos (ur. 12 listopada 1986 w Francisco Beltrão) – brazylijski zawodnik mieszanych sztuk walki (MMA) pochodzenia polskiego walczący w wadze półśredniej. Od 2015 roku walczy w amerykańskiej organizacji UFC. W 2014 roku był mistrzem brazylijskiej organizacji w wadze półśredniej.
Życiorys Zaleski urodził się w mieście Francisco Beltrao, w Paranie, w Brazylii. Trenował capoeirę od dziewiątego roku życia. Zaleski przeszedł do MMA w wieku 20 lat i wkrótce potem zaczął rywalizować zawodowo. Dos Santos ma polskie korzenie, gdyż jego dziadkowie pochodzą z tego kraju - rodzice jego matki przybyli do Brazylii z Polski.
Osiągnięcia i nagrody Mieszane sztuki walki
SMASH Fight 2014: Zwycięzca turnieju SMASH Fight w wadze półśredniej
2014: Mistrz w wadze półśredniej Ultimate Fighting Championship Bonus za walkę wieczoru (trzy razy) vs. , , Liga Monstro Combate 2026: Mistrz LMC w wadze półśredniej