1-Metylonikotynoamid, 1-MNA – organiczny związek chemiczny, metylowa pochodna nikotynoamidu (niacyny, witaminy B3). Jest to substancja endogenna wytwarzana w wątrobie podczas metabolizowania nikotynoamidu. Uczestniczy w tzw. ścieżce odzysku nikotynoamidu w szlaku metabolicznym NAD+ (dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego), dzięki czemu bierze udział w optymalizacji poziomu NAD+.
Występowanie Najwyższe naturalne stężenie 1-MNA znajduje się w algach brunatnych wakame (Undaria pinnatifida – 3,2 mg/100 g suchych alg) i liściach zielonej herbaty (3 mg/100 g produktu). Inne produkty o najwyższym naturalnym stężeniu 1-MNA to seler (1,6 mg/100 g produktu), chińskie czarne grzyby, tzw. shiitake (1,3 mg/100 g grzybów) oraz sfermentowana soja natto (1,0 mg/100 g produktu).
Biosynteza 1-Metylonikotynoamid jest syntetyzowany głównie w wątrobie na drodze reakcji enzymatycznej katalizowanej przez (NNMT). Reakcja ta zachodzi podczas metabolizmu NAD+.
NNMT można również znaleźć w tkance mózgowej, tkance tłuszczowej, tkance mięśniowej, nerkach, skórze.
Rola w organizmie Badania naukowe wykazują wiele właściwości terapeutycznych i prozdrowotnych 1-MNA, m.in.