Ng i jej partnerka Katrina Wan zdobyły tytuł mistrzyń świata par w snookerze kobiet w 2016 roku, pokonując w finale Marię Catalano i Tatjanę Vasiljewą 4–1.
Podczas Mistrzostw Świata Kobiet w Snookerze w 2016 r. osiem najlepszych zawodniczek, w tym obrończyni tytułu Ng, awansowało do fazy pucharowej i każda z nich zmierzyła się z zawodniczką kwalifikacyjną. Ng dotarła do finału, pokonując Laurę Evans 3–0, Katrinę Wan 4–0 i Rebeccę Kennę 4–0. W finale Reanne Evans wygrała pierwszą partię, ale Ng wygrała trzy partie z rzędu i wyszła na dwupunktową przewagę. Evans wygrała kolejne dwie odsłony, wyrównując stan meczu na 3–3. W siódmej partii Ng objęła prowadzenie 4–3. Następnie Evans wygrała trzy kolejne partie, wygrywając mecz 6–4 i zdobywając tytuł.
Otrzymała dziką kartę na Mistrzostwa świata w snookerze 2016 jako Mistrzyni świata kobiet i została pierwszą Azjatką, która zagrała w Mistrzostwach Świata w Snookerze, przegrywając 1–10 z Peterem Linesem w swoim pierwszym meczu. Razem z Katriną Wan, Ng wygrała drużynowy turniej snookera IBSF World Six-reds w Szarm el-Szejk w Egipcie, pokonując w finale Vidyę Pillai i Amee Kamani z Indii 4–3.