„dzikiej reprywatyzacji” i mafii VAT-owskich.
Jest członkiem Rady Programowej Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury oraz Krajowej Rady Prokuratorów przy Prokuratorze Generalnym. Wchodzi także w skład Rady Naukowej Instytutu Ekspertyz Ekonomicznych i Finansowych w Łodzi.
W listopadzie 2023 został przez premiera Mateusza Morawieckiego powołany na stanowisko zastępcy prokuratora generalnego.
Działania związane z zawiadomieniem o tzw. „zamachu stanu” W dniu 10 lutego 2025 został zawieszony w czynnościach na okres 6 miesięcy przez ministra sprawiedliwości i prokuratora generalnego Adama Bodnara. Zarzucił on Ostrowskiemu „oczywistą i rażącą obrazę przepisów prawa”, która polegać miała m.in. na wszczęciu i prowadzeniu śledztwa bez rejestracji w systemie ewidencyjnym prokuratury. 11 sierpnia 2025 r. Sąd Dyscyplinarny przy Prokuratorze Generalnym wydłużył okres zawieszenia o kolejne pół roku.
Śledztwo miało dotyczyć popełnienia przestępstwa zamachu stanu przez premiera Donalda Tuska, marszałka Sejmu Szymona Hołownię, marszałek Senatu Małgorzatę Kidawę-Błońską, wszystkich ministrów, posłów i senatorów rządzącej koalicji KO-PSL-PL2050-NL, prezes Rządowego Centrum Legislacji Joannę Knapińską oraz niektórych sędziów i prokuratorów.