Azatbiek Asanbiekowicz Omurbiekow (; ur. 17 września 1983 w Nukusie) – rosyjski pułkownik pochodzenia karakałpackiego. Dowódca 64 Samodzielnej Brygady Zmechanizowanej w czasie zbrodni w Buczy podczas rosyjskiej inwazji na Ukrainę. Zbrodniarz wojenny i Bohater Federacji Rosyjskiej.
W mediach określany jako „rzeźnik z Buczy”. Za udział w masakrze w Buczy jest objęty sankcjami ze strony Australii, Japonii, Kanady, Nowej Zelandii, Stanów Zjednoczonych, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii, Ukrainy i Unii Europejskiej.
Życiorys Urodził się 17 września 1983 roku w mieście Nukus, w Karakałpackiej ASRR w Uzbeckiej SRR. W 2000 roku ukończył Liceum Ogólnokształcące nr 2 w mieście Kupino w obwodzie nowosybirskim Rosji. Absolwent Czelabińskiego Instytutu Czołgowego. W listopadzie 2021 roku otrzymał błogosławieństwo Rosyjskiego Kościoła Prawosławnego.
Omurbiekow stał się znany opinii publicznej po tym, jak ukraiński portal dziennikarstwa obywatelskiego InformNapalm namierzył go i opublikował informacje na jego temat. Według InformNapalmu Omurbiekow jako podpułkownik dowodził wojskami rosyjskimi podczas bitwy o Buczę. Kilku jego towarzyszy broni potwierdziło dziennikarzom, że był on dowódcą.