Życie w wiosce za czasów Marii Antoniny alt=Gravure de Marie-Antoinette|lewo|mały| Maria-Antonina w stroju farmerki, rysunek Césarine Franck, rycina Ruotte. Szukając schronienia w życiu chłopskim, królowa przychodziła zobaczyć, jak służący doili krowy i troskliwie pielęgnowali i myli owce,.
W towarzystwie dam dworu, ubrana w stylu wiejskim, w muślinową suknię i słomkowy kapelusz, trzymając laskę w ręku, używała porcelanowych wiader z Sèvres, specjalnie ozdobionych jej herbem przez Manufacture Royale. Miejsce to jest całkowicie ogrodzone bramami i rowami; wchodzi się do niego od strony Trianon, krytą i krętą drogą, która pozwala, zobaczyć najmniejsze domy, lub skrajem lasu Onze-Arpents i łagodnie nachyloną łąką, z małymi wodospadami, skąd rozciąga się wspaniały widok na główny dom i wioskę Saint-Antoine.
Pomimo sielankowego wyglądu wioska była prawdziwym gospodarstwem rolnym, doskonale zarządzanym przez wyznaczonego przez królową rolnika, z winnicami, polami, sadami i ogrodami warzywnymi, które dostarczały owoce i warzywa spożywane na królewskim stole.