Zamek utrzymany jest w stylu neogotyckim, typowym dla flamandzkich budowli. Neogotycki styl zamku inspirowany jest późnogotyckimi budynkami z Brugii (w tym Pałacem Gruuthuse), który charakteryzuje się zastosowaniem ciągłych przęseł pod łukami okrągłymi lub ostrymi. Arkady zdobią łuki trójlistne, a attyki – podwójne łuki ostre. Okna prostokątne z oknami krzyżowymi i oknami trójdzielnymi. Dachy dekorują ceglane lukarny zdobione żabkami oraz drewniane lukarny z iglicą na wiatrołapie.
Plan piętra odzwierciedla różnorodne funkcje budynku. Z jednej strony znajduje się tzw. korpus logiczny (corps de logis) z pomieszczeniami reprezentacyjnymi, z drugiej strony tzw. małe pomieszczenia (kleinkwartier) z pomieszczeniami mieszkalnymi i służbowymi. Pomiędzy nimi znajdują się kaplica, biura i klatka schodowa dla służby.
Kolekcja Zamek Loppem słynie z bogatej kolekcji malarstwa holenderskiego i flamandzkiego. Znajdują się tam również liczne meble, rzeźby, witraże, tkaniny, ceramika i biżuteria.