Bieg na 80 metrów przez płotki kobiet podczas XIX Letnich Igrzysk Olimpijskich w Meksyku rozegrano 17 (eliminacje) i 18 października 1968 (półfinały i finał) na Estadio Olímpico Universitario. Zwyciężczynią została reprezentantka Australii Maureen Caird, która w finale ustanowiła rekord olimpijski z wynikiem 10,3 s. Konkurencję tę rozegrano po raz ostatni na igrzyskach olimpijskich. Od igrzysk w 1972 płotkarki startują na dystansie 100 metrów przez płotki.
Rekordy ZawodniczkaNarodowośćCzasDataMiejsceRekord świataWiera Korsakowa10,2RygaRekord olimpijskiIrina Press10,6RzymPamela KilbornTokioKarin Balzer right|240px|thumb|Chi Cheng Wyniki Poz. - pozycja – rekord świata | – rekord krajowy | – rekord życiowy | = – wyrównany rekord życiowy | – najlepszy wynik w sezonie | = – wyrównany najlepszy wynik w sezonie | – rekord olimpijskiFn – falstart | – nie ukończyła | – nie wystartowała | – zdyskwalifikowana
Eliminacje Rozegrano pięć biegów eliminacyjnych.