placówka stała się ważnym ośrodkiem kształcenia animatorów kultury w regionie. W 1983 r. uruchomiono dziewięciomiesięczny, internatowy kurs „Ekonomika i organizacja wiejskiego gospodarstwa domowego” (określany potocznie „Szkołą dobrych żon”), który do 1995 r. ukończyło łącznie 297 słuchaczek.
Pedagogika i model kształcenia Działalność Uniwersytetu Ludowego w Radawnicy odwołuje się do założeń N.F.S. Grundtviga, akcentując edukację całożyciową, łączenie nauki z wychowaniem, rozwój osobowy i wspólnotę. Charakterystyczną cechą są kursy z internatem, w których nauczyciele pełnią także funkcję wychowawców; nacisk kładzie się na relacje, pracę w grupie i „życie szkołą”. Model ten wpisuje się w tradycję i współczesną praktykę uniwersytetów ludowych w Polsce, opisaną m.in. w wydawnictwach Narodowego Instytutu Wolności i OSUL.
Edukacja pozaformalna Trzon obecnej oferty stanowią kursy i warsztaty pozaformalne – m.in. ikonopisanie, malarstwo, ceramika, wikliniarstwo, krawiectwo, makrama, haft, papieroplastyka, tkactwo oraz prace w drewnie. Zajęcia mają charakter hobbystyczny i rozwojowy, łącząc instruktaż z pracą własną uczestników.