Nowy kościół został uroczyście konsekrowany w czwartek 20 grudnia 1900 roku. Ołtarz i ambonę przeniesiono ze starego kościoła, natomiast nowe organy wykonał . W 1904 roku sklepienie świątyni ozdobiono malowidłami, a w 1938 roku w okna wstawiono sześć witraży. W 1920 roku odsłonięto tablicę upamiętniającą żołnierzy poległych podczas I wojny światowej, zaś w 1955 roku – poległych w II wojnie światowej. W 1972 roku oryginalne organy Strebela zostały zastąpione nowym, trójmanuałowym instrumentem wykonanym przez firmę . W 1988 roku organy te zostały zmodernizowane w zakładzie .
Kościół był wielokrotnie odnawiany, np. w latach 2000–2001 odrestaurowano malowidła na emporach.
Architektura i wyposażenie thumb|left|Wnętrze świątyni, widok w stronę prezbiterium (2014) Kościół św. Bartłomieja w Pegnitz jest świątynią halową z wieżą znajdującą się od strony prezbiterium. Wnętrze budynku może pomieścić 1000 osób. Z trzech stron okalają je dwupoziomowe empory. Ołtarz oraz ambona wykonane są w stylu barokowym i pochodzą ze starego kościoła, istniejącego w latach 1690–1898/1899.