W 1986 została doktorem habilitowanym na podstawie rozprawy Porównanie działania nawozowego gnojowicy trzody chlewnej i nawozów mineralnych na plony i jakość roślin oraz właściwości gleby. Tytuł profesora nauk rolniczych otrzymała w 200350 lat Akademii Rolniczej w Szczecinie. Praca pod redakcją Lecha Pałasza. Szczecin, Akademia Rolnicza w Szczecinie 2004, s.162. ISBN 83-7317-125-8 (dostęp 5.10.2025)Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 2 czerwca 2003 r. nr 115-5-03 o nadaniu tytułu naukowego profesora ().. Na emeryturę przeszła w 2006Nekrolog na stronie Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa ZUT w Szczecinie (dostęp 5.10.2025).
Została pochowana 14 lutego 2024 na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie (kw. 110B/12/14).
Praca naukowo-dydaktyczna Tematyka badawcza Wandy Nowak obejmowała takie nawozy jak obornik, słoma, torf, gnojowica i biohumus, a także zieloną masę i resztki pożniwne łubinu wąskolistnego. Za pomocą analiz chemicznych nawożonych roślin wykazała, że przy stosowaniu gnojowicy w dawkach odpowiadających nawożeniu mineralnemu konieczne jest uzupełnianie nawożenia azotem, fosforem i potasem. Prowadziła też badania nad wpływem nawozów wieloskładnikowych na wielkość i jakość plonu wybranych roślin warzywnych. Kilkakrotnie przebywała na stażach naukowych w Pradze.