Druga sesja demo została nagrana w 1989 roku, po czym wkrótce ukazał się bootlegowy album koncertowy Bloodbach in the Acid, zarejestrowany w Wrexham Memorial Hall i wydany przez wytwórnię Headache. Jednak dzięki demówce No Fuckin' Cover zespół zdobył kontrakt z wytwórnią Vinyl Solutions. Zimą 1989 roku muzycy nagrali swój debiutancki album To the Gory End w ciągu czterech dni w Loco Studios w Usk. Materiał został następnie zmiksowany przez producenta Scotta Burnsa w Morrisound Studios, a w utworze „Die, Die” pojawiły się partie wokalne Johna Tardy'ego z zespołu Obituary. Album ukazał się w kwietniu 1990 roku, a jego premierę zespół wsparł trasami koncertowymi u boku Obituary i Deicide.
Death Shall Rise i The Sins of Mankind (1991-1993) Cancer rozpoczął przygotowania materiału na swój drugi album w Rell to Rell Studios w Tellford, pracując z inżynierem dźwięku Tonym Higleyem. W lutym 1991 roku muzycy polecieli na Florydę, by rozpocząć nagrania Death Shall Rise z producentem Scottem Burnsem w Morrisound Studios. Do Współpracy zaprosili Jamesa Murphy'ego (znanego z Agent Steel, Obituary i Death), który objął role gitarzysty prowadzącego, oraz Glena Bentona z Deicide, który udzielił się wokalnie w utworze „Hung, Drawn and Quartered”.