Siegfried Kanngießer (ur. 29 grudnia 1940 w Kassel, zm. 20 listopada 2004 w Osnabrück) – niemiecki językoznawca. Związany z Uniwersytetem Osnabrück.
Życiorys W latach 1962–1969 studiował filozofię i lingwistykę na Uniwersytetach w Marburgu, Hamburgu i Getyndze. W roku 1969 doktoryzował się z językoznawstwa na Uniwersytecie w Getyndze. Został tam (1969–1974) asystentem filozofa Wolfganga P. Schmida na Wydziale Językoznawstwa.
W roku 1973 przebywał na profesurze gościnnej na Uniwersytecie w Hamburgu. W roku 1974 został profesorem językoznawstwa w nowo powstałym Uniwersytecie w Osnabrück i pracował tam do swojej przedwczesnej śmierci w roku 2004. Utworzył tam w 1989 studia magisterskie z lingwistyki komputerowej i sztucznej inteligencji.
Aktywnie uczestniczył w tworzeniu nowych instytucji językoznawczych. Był współzałożycielem w roku 1978 we Frankfurcie n. M. Niemieckiego Towarzystwa Językoznawczego (Deutsche Gesellschaft für Sprachwissenschaft), w 1981 został jego przewodniczącym. Działał w utworzonym w roku 1994 w Mannheimie Towarzystwie Nauk Kognitywnych (Gesellschaft für Kognitionswissenschaft).