W grudniu 2007 r. został szefem sztabu – zastępcą dowódcy dywizjonu Okrętów ZOP. Od 1 lutego 2009 r. pełnił obowiązki tego Dywizjonu. 16 lipca 2009 r. został wyznaczony na stanowisko dowódcy dywizjonu Okrętów ZOP. Od 1 stycznia 2011 r. pełnił służbę na stanowisku dowódcy dywizjonu Okrętów Bojowych 3 FO. W lutym i marcu 2011 r. był dowódcą tzw. okrętowej grupy zadaniowej, której tworzyły siły nowo powstałego dywizjonu Okrętów Bojowych podczas ćwiczenia na poligonach morskich Zatoki Gdańskiej. W manewrach uczestniczyły jednostki 3 Flotylli Okrętów oraz Brygady Lotnictwa MWCzasopismo Marynarki Wojennej BANDERA Nr 3 marzec 2011 r. str. 10-11. Z dniem 30 kwietnia 2014 r. zakończył służbę w stopniu komandora. Na emeryturze był dyrektorem Liceum Służ Mundurowych w Pucku. Życie prywatne Jacek Kosiński jest żonaty i ma trzy córki. Interesuje się żeglarstwem, sportami zimowymi i literaturą marynistyczną.