Edu Espiau, właśc. Eduardo David Espiau Hernández (ur. 19 grudnia 1994 w Las Palmas) – hiszpański piłkarz, występujący na pozycji napastnika w klubie Real Saragossa .
Kariera klubowa Espiau urodził się w Las Palmas na Wyspach Kanaryjskich, jako junior grał w AD Barrio Atlántico. W 2013 roku dołączył do Acodetti CF w ligach regionalnych, gdzie zadebiutował na szczeblu seniorskim.
W 2016 roku Espiau dołączył do UD Las Palmas, początkowo grając w drużynie C. Pomógł drużynie w awansie do Tercera División w swoim pierwszym sezonie, zdobywając 23 bramki, a w drugim dodał kolejne dziesięć, zanim w grudniu 2017 roku został trafił do rezerw.
16 sierpnia 2018 roku Espiau został przeniesiony do głównego składu w Segunda División, ale 31 sierpnia został ponownie trafił do drużyny B. 13 sierpnia następnego roku został wypożyczony na sezon do Villarreal CF B.
Po powrocie Espiau został trafił z powrotem do głównej drużyny i zadebiutował zawodowo 12 września 2020 roku, rozpoczynając mecz w przegranej 0–1 na wyjeździe przeciwko CD Leganés. Czternaście dni później strzelił swoją pierwszą bramkę w zawodowej karierze, zdobywając wyrównującego gola w wyjazdowym meczu z Real Zaragoza, który zakończył się wynikiem 2–2.