Rémi Stéphane Himbert (ur. 29 lutego 2008 w Saint-Avold) – francuski piłkarz występujący na pozycji skrzydłowego lub napastnika. Obecnie gra w Olympique Lyon.
Kariera piłkarska
Himbert rozpoczął karierę w małych klubach z regionu Lotaryngii – Étoile Naborienne oraz US Thionville Lusitanos. W marcu 2023 roku, w wieku 15 lat, dołączył do akademii Olympique Lyon.
Przez pierwsze dwa lata trenował w zespołach młodzieżowych Lyonu (U-17 i U-19). W sezonie 2025/2026 został włączony do drużyny rezerw Olympique Lyon B, grającej w Championnat National 3. W rezerwach rozegrał 8 meczów i strzelił 2 gole.
W styczniu 2026 roku został po raz pierwszy powołany do pierwszej drużyny przez trenera Paulo Fonsecę. Debiut w seniorskiej piłce zaliczył 18 stycznia 2026 roku w meczu Ligue 1 przeciwko Stade Brestois (2:1), wchodząc na boisko jako rezerwowy za Afonso Moreirę .
Pierwszy występ w wyjściowym składzie i zarazem pierwszy gol w profesjonalnej karierze zanotował 29 stycznia 2026 roku w meczu fazy ligowej Ligi Europy UEFA przeciwko PAOK Saloniki (4:2). Dzięki tej bramce, zdobytej w wieku 17 lat i 334 dni, Himbert został najmłodszym strzelcem gola w historii Olympique Lyon w europejskich rozgrywkach, bijąc tym samym poprzedni rekord należący do Karima Benzemy ustanowiony w grudniu 2005 roku przeciwko Rosenborgowi.