Paolo Pedercini (ur. 1981 we Włoszech) – włoski projektant gier komputerowych, wykładowca akademicki i aktywista, znany przede wszystkim jako twórca projektu Molleindustria.
Jego działalność artystyczna koncentruje się na relacji między rozrywką elektroniczną a ideologią, a także na krytycznym podejściu do współczesnego kapitalizmu i problemów społecznych. Pedercini jest również wykładowcą na Carnegie Mellon University w Pittsburghu, gdzie prowadzi zajęcia z eksperymentalnego projektowania gier, kreatywnego kodowania oraz animacji. Wcześniej mieszkał i pracował w Mediolanie, a do Stanów Zjednoczonych przeniósł się w 2007, aby studiować integrację sztuk medialnych na Rensselaer Polytechnic Institute w Nowym Jorku.
Życiorys Pedercini jest twórcą gier wideo, które poruszają tematy takie jak środowisko (np. McDonald’s Videogame, Oiligarchy, Phone Story), religia (Faith Fighter) oraz alienacja i praca (Every Day the Same Dream, Unmanned, To Build a Better Mousetrap). Jego projekty, realizowane od 2003 pod szyldem Molleindustria, zyskały szerokie uznanie zarówno w mediach, jak i w środowisku akademickim, a także wśród aktywistów medialnych i artystów internetowych.