Rozwój ten obejmował inwestycje w Europie, Ameryce Północnej i Azji, co przekształciło spółkę w globalny konglomerat o zdywersyfikowanym portfelu działalności. Kulminacją procesu restrukturyzacji była reorganizacja w 2015 roku, kiedy Hutchison Whampoa została połączona z Cheung Kong Holdings. Nowa struktura korporacyjna miała na celu uproszczenie zarządzania oraz zwiększenie efektywności działalności globalnej grupy.
Działalność i znaczenie Hutchison Whampoa prowadziła działalność w kilku kluczowych sektorach gospodarki, które tworzyły podstawę jej globalnej strategii biznesowej. Najważniejsze obszary obejmowały działalność portową, telekomunikację, handel detaliczny, infrastrukturę energetyczną oraz inwestycje w nieruchomości i hotele. Jednym z filarów działalności spółki była obsługa portów kontenerowych poprzez Hutchison Port Holdings – jednego z największych operatorów portowych na świecie, zarządzającego terminalami w Europie, Azji i obu Amerykach. W sektorze handlu detalicznego firma kontrolowała grupę A.S. Watson, która rozwijała sieci sklepów w Azji i Europie, w tym popularne marki drogeryjne i supermarkety. Działalność ta stanowiła istotne źródło przychodów i była jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów działalności spółki. Kolejnym ważnym obszarem była telekomunikacja.