Fryderyk Karol Mikołaj Hohenzollern, urodzony jako Friedrich Karl Nikolaus von Preußen (ur. 20 marca 1828 w Berlinie, zm. 15 czerwca 1885 w Poczdamie) – Generalfeldmarschall Armii Cesarstwa Niemieckiego, uczestnik wojny prusko-austriackiej i wojny francusko-pruskiej, podczas których dowodził odpowiednio 1. i 2 Armią pruską. Generał-głównodowodzący III Korpusem Armijnym z dowództwem w Berlinie oraz Inspektor Kawalerii i inspektor III Inspekcji Armii.
thumb|Pomnik księcia Fryderyk Karol w Görlitz
Życiorys Fryderyk Karol był synem księcia Karola Hohenzollerna i wnukiem króla Prus Fryderyka Wilhelma III. Już w wieku 10 lat został podporucznikiem (niem. Secondelieutenant) 1 Pułku Piechoty Gwardii, a w wieku 16 lat awansował na porucznika (niem. Premierlieutenant). W 1848 roku, będąc już kapitanem (niem. Hauptmann) objął dowództwo nad 10. kompanią 1 Pułku Piechoty Gwardii. Po wybuchu I wojny o Szlezwik znalazł się w sztabie Friedricha von Wrangla, który stał na czele wojsk interwencyjnych Związku Niemieckiego w Szlezwiku. Fryderyk Karol wziął wówczas udział w kilku bitwach w tym w starciu pod Szlezwikiem i w oblężeniu twierdzy Fredericia, za co został odznaczony Orderem Pour le Mérite.