Piotr Stanisław Załuski ps. Stanisław Oleś (ur. 1 stycznia 1945 w Lublinie) – polski pisarz, dziennikarz, reżyser, scenarzysta i producent filmów dokumentalnych, wykładowca akademicki.
Życiorys Maturę uzyskał w 1962 w III Liceum Ogólnokształcącym im. Adama Mickiewicza we Wrocławiu. Studia z zakresu filologii polskiej ukończył w 1969 na Wydziale Filologicznym Uniwersytetu Wrocławskiego. W 1978 ukończył Wyższe Studium Zawodowe Realizacji Telewizyjnych Programów Dziennikarskich przy PWSFTViT w Łodzi.
W 1962–1974 jako aktor, dramaturg i kierownik literacki współtworzył we Wrocławiu studencki Teatr Kalambur. Zajmował się piosenką kabaretową. Od 1967 pracował w Radiu Wrocław w Studiu 202, a także jako dziennikarz i realizator filmów dokumentalnych we wrocławskiej telewizji. Od października 1980 przewodniczył Krajowej Komisji Koordynacyjnej Pracowników Radia i Telewizji „Solidarność”. Był uczestnikiem inicjatyw „Solidarności” na rzecz odnowy w polskich mediach oraz uspołecznienia środków masowego przekazu.