Retrieved 7 April 2026., Frank Zappa, Leo Brouwer, John Scofield i Gentle Giant.
Zespół wykorzystuje złożone rytmy i w dużej mierze instrumentalne kompozycje. Podczas występów na żywo muzycy występują w ogromnych maskach z papier-mâché z nosami przypominającymi małpy nosacze, a także w kostiumach i scenografii w czarno-białe kropki "polka dot"Jetté, Elise (26 września 2025). "Angine de Poitrine, le plaisir de brouiller les pistes". (fr.). [dostęp 2026-05-05].. Muzyka zespołu zawiera jedynie skąpe partie wokalne, a te, które są, są zniekształcone i trudne do zrozumienia. Pomiędzy utworami podczas występów na żywo muzycy nie mówią do publiczności. Zamiast tego wykonują gesty w rytualny sposób – najbardziej zauważalne jest formowanie trójkąta z dłoni, co publiczność często robi razem z nimi.
Khn de Poitrine gra na hybrydowym instrumencie z podwójnym gryfem, składającym się z gitary i basu , oddzielnie okablowanych, a każda z nich z dodatkowymi progami mikrotonowymi. Instrument został wykonany na zamówienie przez lutnika z Saguenay, a jego ukończenie zajęło podobno ponad 150 godzin pracy. Instrument posiada powiększone, fosforyzujące znaczniki progów z boku i na górze gryfu, aby zrekompensować osłabienie wzroku Khn spowodowane maską.