Paul Michael Junior Okon-Engstler (ur. 24 stycznia 2005 w Ostendzie) – australijsko-włoski piłkarz występujący na pozycji defensywnego pomocnika, reprezentant Australii.
Kariera klubowa Urodzony w Belgii, gdy jego ojciec, były reprezentant Australii w piłce nożnej Paul Okon, grał w klubie K.V. Oostende w belgijskiej Pro League, Okon-Engstler przeniósł się do Australii w 2006 roku, kiedy jego ojciec podpisał kontrakt z Newcastle Jets. Karierę rozpoczął, podobnie jak jego ojciec, w klubie Marconi Stallions, a następnie przeniósł się do drużyny Western Sydney Wanderers z A-League. W 2019 roku powrócił do Belgii, podpisując kontrakt z Club Brugge.
Podczas reprezentowania Club Brugge na turnieju młodzieżowym w Portugalii został zauważony przez skautów z Benfiki, pomimo słabych wyników Club Brugge w turnieju. Dołączył do portugalskiego klubu w lipcu 2022 roku, podpisując trzyletni kontrakt.
W lipcu 2025 roku Okon-Engstler podpisał trzyletni kontrakt z klubem Sydney FC z ligi A-League Men. Zadebiutował w barwach klubu w meczu przeciwko Western United w pierwszej rundzie Pucharu Australii 2025.
Kariera międzynarodowa Okon-Engstler kwalifikował się do reprezentowania Belgii ze względu na miejsce urodzenia, Australii ze względu na pochodzenie ojca oraz Kuby ze względu na pochodzenie matki.