W 2022 roku osiągnął szczytowy wynik w kategorii seniorów – srebrny medal Mistrzostw Europy Seniorów w K1. W tym samym roku został wicemistrzem Polski seniorów, a tytuł ten obronił kolejno w 2023, 2024 i 2025 roku.
Kontuzja i rola trenera kadry USA (2024) W trakcie przygotowań do Igrzysk Olimpijskich w Paryżu (2024) doznał poważnej kontuzji kręgosłupa wymagającej operacji i wielomiesięcznej rehabilitacji, co uniemożliwiło mu udział w igrzyskachRiverFun – Jakub Brzeziński: zawodnik i instruktor kajakarstwa..
W 2024 roku pełnił funkcję trenera kadry juniorów i U23 Stanów Zjednoczonych w kajakarstwie slalomowym.
Powrót i cel olimpijski (2025–) Po powrocie do sportu regularnie startuje w zawodach krajowych i międzynarodowych. Jego nadrzędnym celem są Igrzyska Olimpijskie w Los Angeles 2028.
Wraz z braćmi Andrzejem i Filipem Brzezińskimi oraz Patrykiem prowadzi szkołę kajakową i wypożyczalnię RiverFun na rzece Dunajec w Krościenku nad DunajcemRiverFun – Jakub Brzeziński..