Anastasija Wiktorowna Subbotina (, ur. 28 czerwca 2004) – rosyjska skoczkini narciarska. Medalistka mistrzostw świata juniorów (2021) i mistrzostw kraju.
Przebieg kariery W grudniu 2019 roku w Oberwiesenthal zadebiutowała w cyklu FIS Cup, zajmując 23. miejsce. W styczniu 2020 roku wystartowała w Pucharze Kontynentalnym w Renie. Pierwszy konkurs ukończyła na 21. pozycji, natomiast następnego dnia była 15. W letniej edycji tego cyklu po raz pierwszy wystąpiła w lipcu 2021 w Kuopio, gdzie była kolejno 6. i 8.
We wrześniu 2021 zadebiutowała w Letnim Grand Prix w Czajkowskim, zajmując 38. miejsce. Dzień później konkurs ukończyła na 27. pozycji, zdobywając tym samym pierwsze punkty w karierze tego cyklu.
20 marca 2021 w Niżnym Tagile wystartowała w kwalifikacjach do zawodów Pucharu Świata, jednak nie uzyskała awansu do konkursu głównego.
Zdobywała medale mistrzostw Rosji. Zimą 2021 zdobyła złoty medal w konkursie drużynowym, srebrne w konkursach drużynowych zimą 2023 i zimą 2024 oraz brąz w drużynie mieszanej zimą 2023.
Mistrzostwa świata juniorów Indywidualnie 2021 Lahti–18. miejsce
Drużynowo 2021 Lahti–srebrny medalSkład zespołu: Anna Szpyniowa, Aleksandra Barancewa, Anastasija Subbotina i Irma Machinia.