Willem Breuker (ur. 4 listopada 1944 w Amsterdamie, zm. 23 lipca 2010 tamże) – holenderski saksofonista, klarnecista, kompozytor i bandlider jazzowy, związany z free jazzem, i teatrem muzycznym. W 1967 wraz z Mishą Mengelbergiem i Hanem Benninkiem założył (ICP) – spółdzielnię muzyków i wytwórnię płytową wspierającą działalność holenderskiej awangardy jazzowej. Od 1974 prowadził , z którym koncertował na całym świecie oraz wykonywał własne kompozycje i realizował projekty teatralne.
Pierwsze lekcje muzyki pobierał na klarnecie, następnie zaczął grać na klarnecie basowym i saksofonach; jako jazzman był samoukiem. W drugiej połowie lat 60. współpracował między innymi z Alexandra von Schlippenbacha, zespołami i Petera Brötzmanna oraz z Mengelbergiem i Benninkiem. W 1969 i 1970 występował również z New Eternal Rhythm Orchestra Dona Cherry’ego podczas Free Jazz Meeting w Baden-Baden.