W 2019 ukazał się jej pierwszy autorski zbiór oryginalnych opowiadań The Boughs Withered (When I Told Them My Dreams), wydany przez NewCon Press.
McHugh zajmuje się także tworzeniem komiksów. Współpracowała z wydawnictwami Atomic Diner Comics, Dark Horse Comics oraz 2000 AD. Jest współautorką miniserii Sir Edward Grey: Witchfinder – The Mysteries of Unland, osadzonej w uniwersum Hellboya. Wśród jej wcześniejszych prac znajdują się również komiksy Róisín Dubh i Jennifer Wilde. Seria Jennifer Wilde była nominowana do nagrody oraz British Fantasy Award, a w 2022 została zaadaptowana na komputerową grę przygodową typu wskaż i kliknij.
Autorka tworzy również dla innych mediów. Jej opowiadanie Bone Mother zostało zaadaptowane na film animowany poklatkowy, którego premiera odbyła się w 2018, a emisja radiowej komedii science fiction The Love of Small Appliances miała miejsce w 2019. McHugh jest również autorką monografii poświęconej filmowi Davida Lyncha Twin Peaks: Fire Walk With Me (2017), nominowanej do British Fantasy Award w kategorii najlepszej książki non-fiction.