w sprawie zmiany tymczasowego statutu organizacyjnego Ministerstwa Przemysłu Rolnego i Spożywczego. M. P. 1952 nr 1, poz. 11.. Centralny Zarząd funkcjonował według zasad określonych w dekrecie z 1950 r. o przedsiębiorstwach państwowychDekret z dnia 26 października 1950 r. o przedsiębiorstwach państwowych. Dz. U. 1950 nr 49, poz. 439..
Dyrektor Centralnego Zarządu Leon Kozak – 1952–1956, Marian Dębogórski – 1956 – 1958.
Cele i zadania Centralnego Zarządu Centralny Zarząd Przemysłu Tytoniowego był organem zarządzania gospodarczego, którego podstawowym zadaniem było planowanie, organizowanie i koordynowanie działalności przedsiębiorstw przemysłu tytoniowegoArchiwum Akt Nowych, Centralny Zarząd Przemysłu Tytoniowego w Warszawie, sygn. 1/30–34 – Wydział Ekonomiczny: sprawozdania z działalności przemysłu tytoniowego, analizy, biuletyny statystyczne i normy, 1951–1958.. W jego kompetencjach znajdowało się przede wszystkim opracowywanie planów produkcyjnych i ekonomicznych, nadzorowanie ich wykonania oraz koordynowanie działalności podległych wytwórni wyrobów tytoniowych.