Naczelny rabin Wojska Polskiego Baruch Steinberg został zamordowany przez Sowietów podczas zbrodni katyńskiej w 1940 roku wraz z ponad 500 innymi oficerami polskimi pochodzenia żydowskiego i kilkoma tysiącami polskich oficerów nieżydowskiego pochodzenia. Około 500 jeńców-żołnierzy polskich pochodzenia żydowskiego, w tym około 166 oficerów, przeżyło do wyzwolenia. Rodziny polskich oficerów żydowskiego pochodzenia zostały jednak w większości również zamordowane podczas Holokaustu.
thumb|300x300px|Baruch Steinberg, naczelny rabin Wojska Polskiego w II Rzeczypospolitej Po odtworzeniu polskich struktur wojskowych na emigracji służyło w nich również wielu Żydów, obok Polaków nieżydowskiego pochodzenia (zob. Polskie Siły Zbrojne na Zachodzie, Polskie Siły Zbrojne na Wschodzie; zob. także ). Około 200 000 Żydów walczyło podczas wojny w różnych polskich formacjach (w tym około 5000, którzy osiągnęli stopień oficerski).
Niektórzy Żydzi należeli do polskiego ruchu oporu.