Ukończenie piosenki przyniosło jej „ogromną ulgę”.
19 marca Shakira opublikowała fragment utworu w swoich mediach społecznościowych. Na podstawie tego fragmentu Judith del Rio z dziennika „La Vanguardia” nazwała piosenkę „ostatecznym pożegnaniem z jej wielką miłością”. Rozgłośnia Europa FM podkreśliła, że w utworze Shakira „pokazuje, iż cały ból, który wyrządził jej [Piqué], ma już ostatecznie za sobą”.
Podczas wywiadu z Zanem Lowe’em na antenie Apple Music 1, Shakira wyjaśniła, dlaczego „Última” będzie jej ostatnią piosenką o Piqué: pomimo presji ze strony wytwórni płytowej na ukończenie albumu Las Mujeres Ya No Lloran, wokalistka uparła się, by dołączyć ten utwór, i ostatecznie nagrała go oraz zmiksowała w jedno popołudnie. Kiedy zaprezentowała piosenkę zespołowi Sony Latin, dyrektor do spraw marketingu wzruszył się do łez, co skłoniło Shakirę do refleksji, że utwór ten nie dotyczy tylko jej samej, oraz pokazało, jak muzyka może tworzyć uniwersalną więź i wywierać emocjonalny wpływ na ludzi.