Jednym z głównych elementów odróżniających Endfield od innych fabularnych gier akcji jest system budowy i automatyzacji. Gracz pozyskuje surowce, stawia urządzenia przemysłowe, prowadzi linie energetyczne i taśmociągi oraz tworzy łańcuchy produkcyjne. Rozwiązania te były porównywane do mechanik występujących w grach Factorio i Satisfactory. Wytworzone zasoby służą między innymi do rozwoju postaci i wyposażenia.
Eksploracja i budowa są ze sobą powiązane. Gracz może tworzyć infrastrukturę ułatwiającą przemieszczanie się i transport surowców, w tym linie przesyłowe i tyrolki. Produkcję można stopniowo automatyzować poprzez łączenie kopalń, maszyn przetwórczych oraz magazynów.
Postacie są pozyskiwane między innymi poprzez system gacha wykorzystujący waluty dostępne w grze oraz kupowane w ramach mikropłatności. Gra zawiera również płatne przepustki i inne opcjonalne zakupy.
Mimo obecności funkcji społecznościowych Endfield nie oferuje klasycznego trybu współpracy, w którym gracze wspólnie walczą lub eksplorują świat. Rozgrywka odbywa się jednoosobowo, a postępy mogą być synchronizowane pomiędzy obsługiwanymi platformami.