wolno polować na nie od 15 sierpnia do 21 grudnia. Mięso kaczek nie jest tak popularne jak mięso kur i gęsi. W produkcji kaczego mięsa przodują Azjaci. W 2013 w Azji wyprodukowano 3660 tysięcy ton mięsa kaczego, na całym świecie 4367 tysięcy ton. W Europie najwięcej mięsa kaczego produkowane jest we Francji i Niemczech.
Zobacz też
pasztet strasburski
Przypisy Rozporządzenie ministra środowiska z dnia 16 marca 2005 r. w sprawie określenia okresów polowań na zwierzęta łowne ()
Kategoria:Taksony nieścisłe i przestarzałe – ptaki