Zabudowa poniemiecka.
Igrzyska Olimpijskie Sportowców Wiejskich II Igrzyska Olimpijskie Sportowców Wiejskich „TOKIO k. Wyrzyska odbyły się w dniach 12–13 września 1964 roku. Po zakończeniu I Igrzysk w Rzymie k. Żnina szukano miejscowości o nazwie Tokio. Ponieważ w Osieku na początku lat 60. XX wieku budowano osiedle Tokio, podjęto decyzję o organizacji kolejnej imprezy w tej miejscowości. W ramach przygotowań do Igrzysk przebudowano stadion sportowy. Starano się zachować ceremoniał: sztafeta przybiegła z ogniem olimpijskim, znicz zapalił olimpijczyk Klemens Biniakowski, a zawody otworzył ambasador Japonii Ichiro Kawasaki.
Organizacje działające na terenie Osieka nad Notecią Stowarzyszenie Menos – organizacja pozarządowa, której celem jest sfera działań w obszarze rozwoju społeczności lokalnej Ochotnicza Straż Pożarna, powstała w 1909 roku Koło Gospodyń Wiejskich "Bławatki" Osiek nad Notecią
Turystyka i rekreacja Muzeum Kultury Ludowej – skansen etnograficzny, Rezerwat przyrodniczy "Zielona Góra" na stokach Dębowej Góry, kościół św.