funkcjonował w Osówcu Urząd Stanu Cywilnego.
Nazwy wsi Osowiec Ossowiec Osowice Ossowitz (niem.)
Demografia Według Narodowego Spisu Powszechnego (III 2011 r.) miejscowość liczyła 1283 mieszkańców i jest największą miejscowością tej gminy. + Ludność Osówca w latach 1990–2018RokLiczba ludnościZmiana liczby ludności1990442 os.1991466 os. +24 os.1992478 os. +12 os.1993502 os. +24 os.1994511 os. +9 os.1995517 os. +8 os.1996535 os. +18 os.1997542 os. +7 os.1998583 os. +41 os.1999718 os. +135 os.2000855 os. +167 os.2001940 os. +85 os.2002995 os. +45 os.20031057 os. +62 os.20041080 os. +23 os.20051115 os. +35 os.20061137 os. +22 os.20071152 os. +15 os.20081173 os. +21 os.20091179 os. +6 os.20101217 os. +38 os.20111227 os. +10 os.20121239 os. +12 os.20131260 os. +21 os.20141264 os. +4 os.20151297 os. +33 os.20161329 os. +32 os.20171347 os. +18 os.20181347 os.0 os.
Zabytki i pomniki Według rejestru zabytków Narodowego Instytutu Dziedzictwa (NID) na listę zabytków wpisany jest zespół dworski z XIX w., nr rej.: A/976/1-2z 5.06.1987: dwór z oficyną i park. Obiekt jest w stanie ruinyDwór w Osówcu..