Wieś stanowi sołectwo gminy Kazimierz Dolny. Według Narodowego Spisu Powszechnego z roku 2011 wieś liczyła 505 mieszkańców.
W Parchatce miał się jakoby znajdować cmentarz żydowski, który uległ zniszczeniu podczas II wojny światowejTaką informację podaje Burchard. Nie podaje przy tym informacji ani o dacie powstania kirkutu, ani o jego dokładnym położeniu. Mapa WIG skłania do przyjęcia, iż kirkutu w Parchatce nie było, a Burchard być może pomylił się dwukrotnie opisując pobliski Stary cmentarz żydowski w Puławach..
Przez Parchatkę przebiegają dwa szlaki turystyczne: niebieski "Nadwiślański" z Annopola przez Kazimierz, Puławy do Dęblina o łącznej długości 108,6 km czarny z Puław do Parchatki. Obydwa krzyżują się i przebiegają częściowo przez wąwóz przy którym jest wyciąg, a także czerwony szlak rowerowy.
W 2006 roku odnowiony został stok narciarski w Parchatce.
W Parchatce wzdłuż drogi wojewódzkiej nr 824 rosła niegdyś sadzona w latach 1800-1820 na zlecenie księżnej Izabeli Czartoryskiej aleja topolowa, z której ostatni okaz o obwodzie 612 cm (w najwęższym miejscu - tuż nad gruntem. Obwód pierśnicowy to aż 820 cmKrzysztof Borkowski, Robert Tomusiak, Paweł Zarzyński. Drzewa Polski. 2016. s.394) przetrwał do 2020 roku.
Przypisy GUS: Ludność - struktura według ekonomicznych grup wieku. Stan w dniu 31.03.2011 r.