Franciszek de Montmorency Laval, właśc. fr. François de Laval (ur. 30 kwietnia 1623 w Montigny-sur-Avre we Francji, zm. 6 maja 1708 w Quebecu w Kanadzie) – francuski ksiądz, pierwszy wikariusz apostolski Nowej Francji i pierwszy biskup Quebecu, święty Kościoła rzymskokatolickiego.
Franciszek pochodził z jednej z najpotężniejszych, arystokratycznych rodzin francuskich de Laval. Otrzymał gruntowne wykształcenie w kolegium jezuickim w La Flèche i w 1647 i został księdzem. Choć, ze względu na rodzinne koneksje, dostępne mu były najwyższe zaszczyty francuskiego Kościoła, marzeniem jego było zostać misjonarzem. Dlatego też skorzystał z okazji wyjazdu do misji w Nowej Francji (dzisiejsza Kanada). W 1658 został mianowany pierwszym wikariuszem apostolskim Nowej Francji. Rok później przybył do Nowego Świata, by objąć swą misję.