Do 1954 roku Strużki były siedzibą gminy Tursko Wielkie. W latach 1954–1968 wieś była siedzibą władz gromady Strużki, po jej zniesieniu w gromadzie Tursko Wielkie. W latach 1975–1998 wieś administracyjnie należała do województwa tarnobrzeskiego.
Demografia Współczesna struktura demograficzna wioski Strużki na podstawie danych z lat 1995-2009 według roczników GUS, z prezentacją danych z 2002 roku: Tabela 1.1 Poziom populacji wioski w przedziałach wiekowych WYSZCZEGÓLNIENIE J.m. POPULACJA MIESZKAŃCÓW(w przedziałach wiekowych w 2002 roku) OGÓŁEM 0-9 10-19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70-79 80+ I. OGÓŁEM os. 67 9 5 12 8 14 6 5 4 4 – odsetek % 100 13,5 7,5 17,8 11,9 20,8 9 7,5 6 6 1. WEDŁUG PŁCI A. Mężczyzn os. 34 3 4 6 6 7 3 1 3 1 – odsetek % 50,7 4,5 6 8,9 8,9 10,4 4,5 1,5 4,5 1,5 B. Kobiet os. 33 6 1 6 2 7 3 4 1 3 – odsetek % 49,3 9 1,5 8,9 3 10,4 4,5 6 1,5 4,5 Rysunek 1.1 Piramida populacji – struktura płci i wieku wioski Tabela 1.2 Poziom populacji wioski w grupach wiekowych WYSZCZEGÓLNIENIE J.m. POPULACJA MIESZKAŃCÓW(w grupach wiekowych w 2002 roku) OGÓŁEM Mężczyzn Kobiet I. OGÓŁEM os. 67 34 33 – odsetek % 100 50,7 49,3 1. W WIEKU A. Przedprodukcyjnym os. 14 7 7 – odsetek % 20,9 10,4 10,5 B. Produkcyjnym os. 40 22 18 – odsetek % 59,7 32,8 26,9 a. mobilnym os. 26 14 12 – odsetek % 38,8 20,9 17,9 b. niemobilnym os.