Ujkowice – wieś w Polsce położona w województwie podkarpackim, w powiecie przemyskim, w gminie Przemyśl. Ma status sołectwa.
+Integralne części wsi Ujkowice SIMC Nazwa Rodzaj 0608894 Bażantarnia część wsi0608902 Debry część wsi0608919 Łazy część wsi
Wieś szlachecka Huikowice, własność Lubomirskich, położona była w 1589 w ziemi przemyskiej województwa ruskiegoAleksander Jabłonowski, Polska XVI wieku pod względem geograficzno-statystycznym. T. 7. Ziemie ruskie. Ruś Czerwona. Cz. 1, Warszawa 1901, s. 14.. Wieś położona w powiecie przemyskim, była własnością Stanisława Antoniego Karola Fredery, jej posiadaczką była Anna Smarzewska, została spustoszona w czasie najazdu tatarskiego w 1672 rokuAndrzej Gliwa, Wykaz zniszczeń we wsiach i miastach ziemi przemyskiej po najeździe tatarskim z 1672 roku : (cz. I), w: Prace Historyczno-Archiwalne, Tom 13 (2003), Rzeszów 2003, s. 178..
W II Rzeczypospolitej wieś w powiecie przemyskim w województwie lwowskim.
W latach 1945–1946 nacjonaliści ukraińscy z OUN-UPA zamordowali tutaj 37 Polaków, paląc większość gospodarstw.
W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa przemyskiego.
Miejscowość jest siedzibą rzymskokatolickiej parafii Matki Bożej Szkaplerznej.