Wańkowa (w latach 1977–1981 Jankowa) – wieś w Polsce położona w województwie podkarpackim, w powiecie leskim, w gminie Olszanica. Ma status sołectwa. Leży w dolinie potoku Wańkówki.
Historia Do XVIII wieku na wzgórzu w północno-zachodniej części wsi istniała tu niewielka fortyfikacja, o kształcie trapezu z czterema bastionami w narożach.
W połowie XIX wieku właścicielem posiadłości tabularnej Wańkowa z Kleofasówką był Maksymilian Zatorski. Pod koniec XIX wieku właścicielem tabularnym dóbr we wsi był Jakub Wiktor, a jego spadkobiercą została córka Maria Rozwadowska.
Wańkowa jest jednym z najstarszych ośrodków górnictwa naftowego na świecie, rafineria oraz kopalnie ropy naftowej istniały tu przed 1884, rafineria obsługiwała m.in. kopalnie ropy naftowej w Ropience i Łodynie.
Przed 1939 dyrektorem kopalń nafty w Wańkowej był inż. August Kolb.
W okresie międzywojennym wieś w powiecie leskim województwa lwowskiego.