Pochodzenie nazwy Nazwa wsi jest nazwą dzierżawczą i pochodzi od nazwy osobowej: Lis. Na przestrzeni wieków nazwa przybierała różne formy. I tak w 1399 pojawia się nazwa Lyssow; w 1419 Lissow; przed 1480 Jan Długosz używa nazwy Lysszow; od 1581 przybiera nazwę obecną Lisów.
Historia Pierwsze osadnictwo na terenie Lisowa datuje się na II - IV wiek n.e., kiedy to plemiona kultury przeworskiej zaczęły stawiać pierwsze osady w tym regionie. Na podstawie badań archeologicznych przeprowadzonych w Lisowie w 1959 roku przypuszcza się, iż teren ten był zamieszkiwany już w epoce brązu i żelaza (tezę tę potwierdzają ostatnie badania na grodzisku w Trzcinicy, które to datują pierwsze osadnictwo w tym rejonie na początek epoki brązu). Na terenie wsi znajduje się grodzisko z X-XIII wieku. Gród ten był jednym z kilku grodów obronnych w tym rejonie, na szlaku handlowym na Węgry. Znaczenie tego grodu było bardziej strategiczne, niż ekonomiczne - jego upadek wiąże się z pierwszymi najazdami Tatarów w XIII wieku, a także ze wzrostem strategicznego znaczenia kasztelanii bieckiej.