Jan Łaski - kanclerz wielki koronny, arcybiskup gnieźnieński żyjący w latach 1456–1531, wspomina, ją pod nazwami "Miedzyborze", "Myedzyborze", "Miedziborze". W lustracji królewszczyzn z lat 1660–1664 zapisano, że od 1510 roku Międzybórz należał do parafii rzymskokatolickiej w Libiszowie.
Następne wydarzenia dotyczące wsi : 1799 - gdyż Międzybórz był wówczas własnością Jana Lipnickiego i Bazylego Libiszewskiego. 10 grudnia 1824 - własność Antoniny Felicjany z Lipnickich Libiszewskiej 24 czerwca 1845 - kupiła Emilia Gasparska z Michałowskich z dziećmi Ksawerą i Józefem 6 maja 1855 - kupił Ignacy de Goerscht Drużbacki i Józef Gasparski 8 sierpnia 1859 - właściciel Ignacy de Goerscht Drużbacki 5 listopada 1861 - kupił Józef Biernawski 27 stycznia 1862 - znowu Ignacy de Goerscht Drużbacki 5 lipca 1865 - kupił Szalma Kinkelstein 22 września 1868 - ze dworu Libiszów do wsi Międzybórz odeszła ziemia z tytułu uwłaszczenia włościan. 19 grudnia 1872 - kupili Józef i Marianna Rudnicka W końcu XIX w. Międzybórz liczył 15 domów i 144 mieszkańców, 105 mórg ziemi dworskiej i 174 mórg ziemi włościańskich. 9 marca 1901 - zaczyna się sprzedaż wśród rolników, kupili m.in.