XIX w.

Liczba mieszkańców wsi 1784 – 122 1825 – 180 1871 – 252 1885 – 235 1905 – 279 1910 – 281 1925 – 295 1928 – 261 1933 – 279 1939 – 295 1966 – 225 1998 – 187 2002 – 154 2009 – 132 2011 – 142 2015 – 137 2016 – 132 2017 – 134 2018 – 133 2019 – 131

Gospodarka W 2024 przy drodze między Zabierzowem i Rozkochowem utworzono farmę fotowoltaiczną.

Instytucje We wsi działa OSP.

Religia Wioska przynależy do parafii rzymskokatolickiej w Walcach.

Turystyka Oddział PTTK „Sudetów Wschodnich” w Prudniku ustanowił turystyczną Odznakę Krajoznawczą Ziemi Prudnickiej, którą zdobywa się poprzez zwiedzenie odpowiedniej liczby obiektów w miejscowościach położonych na ziemi prudnickiej, w tym w Zabierzowie.

Bezpieczeństwo mały|Remiza OSP Zabierzów W zakresie ochrony przeciwpożarowej oraz innych miejscowych zagrożeń w Zabierzowie działa jednostka Ochotniczej Straży Pożarnej. Jednostka OSP została założona w 1929.