znajdowały się tam także pokłady kamienia wapiennego i żarnowego.
W 1917 roku Giebułtów (615 morgów) był w rękach Stanisława Dzianotta, natomiast w 1927 roku właścicielem majątku (345 morgów) jest już syn Stanisława, Kazimierz Dzianott.
Kazimierz gospodaruje w Giebułtowie do stycznia 1945 roku. Po II wojnie światowej w dworze mieściła się szkoła podstawowa. Budynek był pierwotnie jednokondygnacyjny, w ostatnich latach (w rękach prywatnych) podniesiony o 1 kondygnację i wyremontowany.
Z dniem 1 września 1973 roku powołano Zbiorczą Szkołę Gminną, utworzoną m.in. ze szkoły w Giebułtowie. Została ona mianowana punktem filialnym tej szkoły. Wówczas dyrektorem Gminnej Szkoły Zbiorczej mianowany został mgr Jan Sojka. Do szkoły w roku szkolnym 1977/78 uczęszczało 32 uczniów, a już w roku szkolnym 1980/1981 – 25 uczniów. W 1995 roku Szkoła Podstawowa w Giebułtowie została zlikwidowana.
Wg kronikarza Jana Długosza około 1475 r. Giebułtów – własności Jana Koziegłowskiego, herbu Lis, należał do parafii Narodzenia NMP w Książu Małym.