W 1885 r. powierzchnia katastralna wsi-gminy jednostkowej (Landgemeinde) wynosiła 267 ha, z czego pola uprawne stanowiły 221 ha, łąki 17 ha, a lasy 15 ha. Dochód netto z podatku gruntowego wynosił 32,13 marek niemieckich za hektar pola, 30,16 marek za hektar łąki i 9,01 marek za hektar lasu. W tym samym roku powierzchnia katastralna obszaru dworskiego (Gutsbezirk) wynosiła 376 ha, z czego pola uprawne stanowiły 266 ha, łąki 53 ha, a lasy 45 ha. Dochód netto z podatku gruntowego wynosił 18,18 marek za hektar pola, 37,90 marek za hektar łąki i 9,25 marek za hektar lasu. W 1931 r. powierzchnia katastralna wsi wynosiła 850,7 ha, a dochód netto z podatku gruntowego wynosił 22,06 reichsmarek za hektar. Najbliższe wsi stacje kolejowe znajdowały się w Małujowicach (Mollwitz) i w Lipkach (Linden).
Po 1945 r. folwark w Psarach został zajęty przez Armię Czerwoną, a na początku lat 50. XX w. w folwarku powstało państwowe gospodarstwo rolne, który rozebrał uszkodzony podczas II wojny światowej pałac z początku XIX w., a w dworze z XVII w. urządził mieszkania dla pracowników PGR-u. Po likwidacji PGR-ów w latach 90. XX w. dwór stał się własnością prywatną.