W 1996 r. i 1997 r. na terenie Wincentowa jak i sąsiednich miejscowości miały miejsca prace archeologiczne, podczas których w Wincentowie utworzono 2 stanowiska archeologiczne świadczące o śladach osadnictwa (w centralnej i północno-wschodniej części miejscowości). Podczas prac w Wincentowie odnaleziono 1 odłupek krzemienny z neolitu/epoki brązu i 1 fragment ceramiki (kultura trzciniecka). W granicach Wincentowa z Gatnikami odnaleziono dodatkowo 2 fragmenty ceramiki z epoki brązu (kultura łużycka), a w granicach Wincentowa z Nowym Dziebałtowem odnaleziono dodatkowo 1 fragment ceramiki z epoki brązu (kultura trzciniecka), świadczące o śladach osadnictwa oraz 4 fragmenty ceramiki z wczesnej epoki brązu (kultura trzciniecka), świadczące o obecności osadyhttps://zabytek.pl/pl/mapa?inspire_id=PL.1.9.ZIPOZ.NID_E_26_MA.328&rejestr=ewidencja-zabytkow.