Umowa hotelowa – stosunki prawne stworzone między hotelarzem a gościem hotelowym.
Umowa hotelowa jest umową nienazwaną, mieszaną, zwierającą w sobie elementy takich umów jak: umowa najmu umowa zlecenia umowa przechowania umowa sprzedaży.
Do umowy hotelowej stosuje się przepisy kodeksu cywilnego art. 846 – 852. Zawieranie umowy hotelowej i jej treść oparte są na zasadzie swobody kształtowania umów (wolności umów).
Umowa hotelowa jest umową odpłatną, chociaż forma zapłaty może być różna: gość hotelowy bezpośrednio zakład pracy delegujący pracownika biuro podróży organizator konferencji linie lotnicze itd.
Hotel jako instytucja świadcząca usługi publicznie i zawodowo nie może odmówić zawarcia umowy hotelowej bez żadnego ważnego powodu. W Polsce odmowa bez uzasadnienia traktowana jest jako wykroczenieArt. 138 Kodeksu wykroczeń.. Odmowa zawarcia umowy hotelowej, np. ze względu na rasę, religię, wygląd itp. jest naruszeniem dóbr osobistych klienta i powoduje odpowiedzialność cywilną hotelu (tzn. finansową).