nadmanganianu potasu) ma właściwości redukujące.
Zastosowanie Do usuwania rdzy. W elektrotechnice jest środkiem pomocniczym przy elektrolitycznym oksydowaniu glinu (Eloxal). W analizie miareczkowej jest substancją wzorcową do nastawiania miana roztworów utleniających. W pszczelarstwie jest stosowany do zwalczania roztocza . Wywabianie plam atramentu. W farbiarstwie i proszkach do czyszczenia urządzeń sanitarnych.
Zagrożenia W dużych stężeniach kwas szczawiowy działa drażniąco na skórę i błony śluzowe, ale nawet w ilościach spotykanych w żywności może być szkodliwy – z jonami wapnia tworzy trudno rozpuszczalny szczawian wapnia, który osadza się w postaci kamieni w nerkach. Dlatego częste spożywanie dużych ilości warzyw zawierających ten kwas może być przyczyną kamicy nerkowej, a także niedoboru wapnia w organizmie.
Przypisy
Szczawiowy, kwas Szczawiowy, kwas