Sepp Piontek, Josef Emanuel Hubertus Piontek (ur. 5 marca 1940 w Breslau, zm. 18 lutego 2026) – niemiecki piłkarz i trener piłkarski. Selekcjoner m.in. reprezentacji Danii i Turcji.
Życiorys Kariera piłkarska Karierę rozpoczął w VfL Germania Leer. Następnie w latach 1960–1972 reprezentował barwy Werderu Brema, w barwach którego w Bundeslidze wystąpił w 203 meczach i strzelił 15 goli oraz zdobył mistrzostwo Niemiec w sezonie 1964/1965 i Puchar Niemiec w edycji 1960/1961.
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji Niemiec Zachodnich od 1965 do 1966 roku rozegrał 6 meczów.
Kariera szkoleniowa Karierę trenerską rozpoczął w 1971 roku będąc grającym trenerem Werderu Brema, którego był do 1975 roku. Następnie był trenerem: Fortuny Düsseldorf (1975–1976), reprezentacji Haiti (1976–1978) i FC St. Pauli (1978–1979), ale nie odniósł z nimi większych sukcesów.