thumb|Mapa Europy wykonana przez Abrahama Orteliusa w 1595 thumb|Mapa Ameryki z XVII w. thumb|Mapa ilustrowana
Kartografia (gr. χάρτης chartēs, „papirus, arkusz, mapa”, γράφειν graphein, „pisać”) – dziedzina nauki o mapach (w tym o atlasach, globusach, modelach plastycznych – mapach plastycznych itp.), teorii map, metodach ich sporządzania i użytkowania; jak również dziedzina działalności organizacyjnej i usługowej, związanej z opracowywaniem, reprodukcją i rozpowszechnianiem mapNowa Encyklopedia Powszechna PWN, Warszawa 1995, tom 3, s. 294..
Pod pojęciem kartografii rozumie się także dziedzinę, zajmującą się przekazywaniem informacji, które są odniesione do przestrzeni (głównie geograficznej) a zakodowanych w formie graficznej lub cyfrowej.
Najbliższą kartografii dziedziną nauki jest geografia, ale nie jest jej częścią, ponieważ ma własne metody badań i koncepcje teoretyczne.