jego produkcja mleka jest najwyższa wśród ras mięsnych. Właściwości reprodukcyjne: dobra zdolność reprodukcyjna, z dość wysokim wskaźnikiem bliźniąt (prawie 5%) i 92% łatwych wycieleń, doskonała zdolność ssania cieląt dzięki obfitej produkcji mleka i niezaprzeczalne cechy matczyne z instynktem macierzyńskim i wyjątkową uwagą i troską poświęconą cielętom.
Historia Rasa Charolaise została wyhodowana w centralnej Francji, na terenie współczesnego departamentu Saona i Loara, a wywodzi się bezpośrednio od bydła roboczego z okolic Charolais. Bydło to kształtowało się w łagodnym klimacie na terenach żyznych pastwisk. Było użytkowane dwukierunkowo: jako siła roboczo-pociągowa oraz jako opasy, dostarczające dobrej jakości mięsa. Od 1920 charolaise wykorzystywane jest wyłącznie w kierunku mięsnym. W XIX w. przekrzyżowana z innymi rasami, np. rasą shorthorn. W 1864 została założona pierwsza księga zarodowa. Jej hodowla zajmuje pierwsze miejsce wśród ras mięsnych we Francji. Po 1945 rozpowszechniona poza Francją. Dziś rasa jest obecna w ponad 70 krajach na 5 kontynentach.
Zobacz Pałac w Piławie Górnej („Nova Polska majątek rolny Zamczysko" - hodowla zarodowa bydła rasy Charolaise) Limousine
Przypisy
Linki zewnętrzne
Verband der Deutschen CHAROLAIS ZÜCHTER e.V.- Związek Niemieckich Hodowców Bydła rasy Charolaise
Kategoria:Rasy bydła