Jérôme Gay (ur. 9 lutego 1975 w Cluses) – francuski skoczek narciarski.
Pierwszy skok w karierze oddał w 1984 r. W reprezentacji Francji zadebiutował w 1991 r. W lutym 1992 r. wystąpił na olimpiadzie w Albertville – na skoczni normalnej był 43., a na skoczni dużej zajął 54. lokatę. Pierwszy występ w zawodach Pucharu Świata zaliczył 5 grudnia 1992 w Falun, gdzie zajął 36. miejsce. Pierwsze punkty zdobył 30 stycznia 1993 na Kulm w Tauplitz, gdzie był 13. 12 marca 1995 podczas mistrzostw świata w Thunder Bay zajął siódmą lokatę. 12 stycznia 1997 w Engelbergu zajął ósme miejsce w konkursie Pucharu Świata. 26 stycznia 1997 w Hakubie był siódmy. Najlepszy występ w międzynarodowych zawodach, a zarazem ostatnie miejsce w czołowej dziesiątce w karierze zajął 28 listopada 1999 w Kuopio, gdzie był piąty. Ostatni występ w Pucharze Świata zaliczył 6 lutego 2000 w Willingen – był 31. Ostatni występ na międzynarodowych zawodach zaliczył 14 lutego 2000 podczas mistrzostw świata w lotach narciarskich w Vikersund, gdzie zajął 44. pozycję. W 1997 r. w Planicy ustanowił swój rekord życiowy wynoszący 183,5 metra.
Po zakończeniu kariery zawodniczej został trenerem skoków narciarskich w Ski Club Nancéen. Dyscyplinę tę uprawia również jego syn, Julien Gay.